Arche Guntrams
Bio-Landwirtschaft
Zahlreiche Obstbäume und Wildfruchtsträucher stellen für die Gäste des Naturhotels und für Besucher ein vielfältiges Erntegut bereit. Die seltenen Zitrusfrüchte in der Orangerie und knorrige Olivenbäume verleihen der vielfältigen Naturlandschaft ein dezent mediterranes Flair.
Die Ernte steht für den frischen Genuss zur Verfügung oder wird in der Edelmacherei des Guts zu Marmelade, Sirup und Chutney verarbeitet. Hausgemachte Liköre und Spirituosen ergänzen das Angebot.
Alte Gemüsesorten werden auf Gut Guntrams in mehreren Saisonen angebaut und geerntet (auch im Winter). Auf den artenreichen Streuobstwiesen gedeihen zahlreiche Wildkräuter, die frisch und als Tee ein aromatischer Genuss sind. Spezielle Gewürze und Kräuter werden in eigenen Beeten gezogen.
Sehenswert ist eine mächtige alte Linde am Rande des Kristallgartens neben einem hoch aufragenden Amethyst. Die Linde steht im Mittelpunkt einer Allee von sieben riesigen Eichenbäumen, die mehrere hundert Jahre alt sind.
Orangerie
Ein Highlight von Gut Guntrams ist die Orangerie, ein futuristisch geformtes Glashaus mit zahlreichen verschiedenen Zitrusarten, die zu jeder Jahreszeit blühen und Früchte tragen.
Die Orangerie eignet sich sehr gut für Veranstaltungen, Feiern und Seminare – je nach Wetter und Jahreszeit im Inneren oder auf der geräumigen Terrasse mit Blick auf die Streuobstwiesen.
Kristallgarten
Außergewöhnlich ist der Kristallgarten von Gut Guntrams mit mehr als zwei Dutzend imposanten Schaustücken von seltenen, teilweise sehr mächtigen Kristallen, geschliffenen Kugeln aus Halbedelsteinen sowie von versteinerten Tieren und Pflanzen.
Sie sind auf einer Wiese inmitten von Obstbäumen erhaltenswerter Arten zu bewundern und werden vom Naturmuseum Arche Guntrams betreut.
Seltene kleinere fossile Fundstücke aus aller Welt sind in einer Vitrine in der Orangerie zu bewundern (Führungen auf Anfrage).